2012年 06月 03日
肉 肉 肉、動物性たんぱく質が続きます。買い物行かずとも食材がある幸せ。 牛丼に適した部位かどうかはお構い無しに、村田吉弘さん今日の料理のレシピです。固くならないよう赤いうちに火を止めて、肩ロースでも柔らかく仕上がりました。 お!つゆ別に入れて、汁だくにしてくれ とリクエストされたので瓶に入れました。ラップに包んだ空豆は、持って行くの忘れましたとさ。 #
by junbento
| 2012-06-03 09:11
| obento
2012年 06月 02日
2012年 06月 01日
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by junbento
| 2012-06-01 11:12
| obento
2012年 05月 30日
日々のことに気をとられる毎日。お弁当もしてあげないとおこずかいが減る、私に手をはる、の図式になるので適当に拵えます。 生姜焼き献立の定番ジャガイモがなくて、おかず少な目です。 火曜日スーパー横のリサイクルコーナーに新聞を持って行き、1割引券を貰います。当日しか使えずだいたい高めの調味料を買うのですが、味醂もお酢もストックが貯まるばかりです。 利用は計画的に! #
by junbento
| 2012-05-30 09:09
| obento
2012年 05月 23日
夕飯の繰り回し。朝はこまごま作ったら、意外と時間かかりばたばた。 ・茹で阿波尾鶏 ・糸こん金平 ・霙和え大根 ・エリンギ椎茸唐辛子味噌炒め ・ジャガイモマヨネーズ 唐辛子味噌は辰巳芳子さんお薦めの「青唐がらしみそ」、徳島のです。 マヨネーズもドレッシングも使うことにしました。何でもいいと言うわけではありませんが、何かと便利で家族も喜んでます。 全体的に色目が残念な感じだったので、梅干しの紅と三つ葉で誤魔化せたつもりの今日のお弁当でした。 #
by junbento
| 2012-05-23 09:24
| obento
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