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2012年 06月 09日
牛丼弁当
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先日のお肉がそのままあるので食べきらないと!ってことでまた牛丼。例のごとく瓶にお汁を入れて、汁だくです。

このあいだ興味津々で見る同僚に一口あげたらしく、ええ肉 これキョーエイのとちゃいますね 玉ねぎもキョーエイ違て淡路か北海道の …なんて言われたそうで傑作でした。
キョーエイの4割引肉に、キョーエイ産直市の玉ねぎですけんど。ただ、調味料はいいのを使っています。ちょっとしたことが違いになるのかもしれませんね。

あ、粉山椒ふるの忘れたわ!ちゃんちゃん
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by junbento | 2012-06-09 10:45 | obento
2012年 06月 03日
牛丼弁当
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肉 肉 肉、動物性たんぱく質が続きます。買い物行かずとも食材がある幸せ。

牛丼に適した部位かどうかはお構い無しに、村田吉弘さん今日の料理のレシピです。固くならないよう赤いうちに火を止めて、肩ロースでも柔らかく仕上がりました。

お!つゆ別に入れて、汁だくにしてくれ
とリクエストされたので瓶に入れました。ラップに包んだ空豆は、持って行くの忘れましたとさ。
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by junbento | 2012-06-03 09:11 | obento